activités d' initiation (dordogne)

Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la Fondation de Selves, située à Sarlat-la-Canéda, vous accompagnerez des enfants et des adultes en situation de handicap. Vous animerez l'atelier préprofessionnel cuisine. Vous favoriserez l'épanouissement, l'autonomisation des enfants par des actes éducatifs et pédagogiques adaptés à l'initiation gestuelle, au préapprentissage afin de favoriser leur insertion future en milieu ordinaire ou protégé. Vous évaluerez la progression des jeunes et adapterez les supports éducatifs. Vous serez amené(e) à rédiger bilans et synthèses, vous devez donc avoir de bonnes capacités rédactionnelles. En partenariat avec le CFAI, vous assurerez la mission de formateur auprès des apprentis, vous réaliserez des visites auprès des employeurs des apprentis pour réaliser des bilans et vous assurez du bon déroulement de la formation. Vous mettrez en œuvre des activités techniques dont vous orienterez le choix en collaboration avec le coordinateur de projet d'insertion. Vous assurerez également des missions de formation en lien avec le CFA Inclusif, au niveau théorique et pratique (CAP APR et Cuisine). Vous avez impérativement le diplôme d'éducateur spécialisé, la spécialité "cuisine"[...]